서울 수유동 엘림들깨수제비칼국수, 먹방유튜버도 방송도 반한 로컬맛집! (밀키트 구매 사이트 포함)

안녕하세요 미루미입니다 :-)

 

요즘 간편식을 먹는 가정이 늘면서 식당도 밀키트를 출시하는 추세인데, 대부분 맛집들이 밀키트를 만들어 많이 판매하는 것 같아요😊

오늘 소개하는 맛집은 수유동에서 이미 너무 유명한 찐로컬맛집이고, 들깨칼국수가 정말 맛있는 '엘림들깨수제비칼국수' 랍니다!

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엘림들깨수제비칼국수

주소 : 서울 강북구 삼각산로67

영업시간 : 11:30 ~ 21:00 (브레이타임 15:30 ~ 17:00)

매주 일요일 정기휴무

 

주차가능(협소) / 주류판매X / 포장가능 / 온라인밀키트판매

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가정집을 개조한 것 같은 세월의 흔적이 돋보이는 외관이었어요. 

주차는 가게 앞에 가능한데 소형차 2대 중대형차1대 정도만 가능할 정도였어요. 엄청 좁고 매우 협소했고, 차가 인도로 넘어갈 경우 신고당할 수도 있다고 적혀있더라구요. 갓길에 주차하시는 분들도 계셨는데 되도록 대중교통 이용으로 방문하시는게 안전할 것 같아요 :-)

가게로 들어가면 사장님께서 자리를 안내해주십니다. 저는 평일 저녁 6시 40분쯤 방문했더니 자리가 좀 널널했는데, 7시가 조금 넘으니 매장이 꽉 찰 정도로 손님이 계속 오시더라구요. 역시 맛집~~

평일 저녁에도 웨이팅이 있고, 주말엔 웨이팅이 무조건 있다고 해요. 오픈런 하시는 분들이 엄청 많다고 하니 참고해주세요!

메뉴는 벽면에 붙어있고, 종류가 엄청 단촐하네요!

원래는 수제비, 칼제비도 판매하고 있었는데, 대기시간을 줄이고 회전율을 높이기 위해  칼국수만 판매하는 것으로 바뀌었더라구요. 또, 주류판매를 하지 않아서 식사 환경이 쾌적해지고, 회전율을 높이는데 탁월하더라구요! 

사장님께서는 이런 결정을 내리기 힘드셨을텐데 오히려 대기시간이 줄어들어 손님들도 만족한다는 후기가 많았어요~

주문을 하고 기다리면 보리밥이 먼저 제공된답니다!

고추장까지 다 넣고 나서 사진 찍는게 생각나 찍었어요. 보리밥에 취향껏 고추장과 콩나물 무생채를 넣고 쉐킷쉐킷 섞은 후 먹어주면 됩니다. 보리밥 양도 나물 양도 적지 않아 '오~괜찮다' 라는 생각이 들었어요.

보리밥을 냠냠 먹고 있으면 칼국수, 김치, 양념장, 앞접시, 수육이 차려집니다-!

차림표에 수육메뉴가 있길래 잘못나온건가? 싶었는데, 칼국수를 시키면 기본으로 수육이 제공되더라구요. 👍대----박!!!!!👍

심지어 수육도 적지 않은 양이라서 군빡님도 저도 '가격대비 완전 최고'라며 만족했답니다.

그리고 칼국수는 김치가 맛있어야 하잖아요? 엘림은 김치도 진짜 맛있었어요.

들깨 칼국수는 사진으로 봐도 엄청 걸죽해보이지 않나요??

들깨가 들어갔는데 묽다면 그건 들깨칼국수라 할 수 없죠-! 엘림들깨수제비칼국수는 국물이 엄청 걸죽해보여서 '아 이건 안먹어봐도 맛있는 국물이다' 싶었답니다.

면을 들어올렸는데 면이 밀가루가 아니었어요. 처음에는 들깨국물 때문에 색이 갈색으로 보이는 줄 알았는데, 알고보니 톳면을 사용한다고 하네요! 톳에는 풍성한 알긴산이라는 성분이 들어있는데, 이는 면을 촉촉하게 해주고 소화를 도와주는 역할을 한다고 해요.

그런데 직접 맛보니 정말.. 거짓말이 아니고 면이 야들야들 부들부들한데 촉촉하기까지 해서 씹고 넘기는 느낌이 너무 좋더라구요.

양도 2인이 먹기에 적당했고 무엇보다 국물의 양이 많아서 너~무 좋았어요! 거기에 수육과 보리밥까지 먹어서인지 아주 배부르게 식사했답니다.

방송에도 굉장히 많이 방영된 찐맛집~ 수유동 로컬맛집~~ 

직접 맛보니 방송에 방영될 만 하더라구요! 

현장에서 포장판매도 하고 계셨고, 매장으로 방문이 어려우신 분들은 온라인에서 밀키트 구매도 가능해요! 

얼마전에 유명 먹방 유튜버 여수언니가 엘림들깨칼국수 밀키트를 드셨더라구요. 그 이후에 밀키트도 품절되었다는 소문이.....ㅋㅋ 역시 유명인의 파워란..!!!

 

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밀키트 구매 사이트도 함께 첨부하니 집에서 간편하게 즐기는 밀키트 주문해서 드셔보시길 바라요!!

 

* 본 포스팅은 내돈내산 & 솔직후기입니다.