안녕하세요 미루미입니다 :-)
요즘 쌍리단길이 떠오르는 것 같아요. 카페도 유명하지만 맛집도 많다는 사실~!
오늘은 쌍문역에 위치한 돈까스 전문점 & 일본식 라멘 전문점을 소개해드리려고 합니다. 오며가며 몇 번 봤던 곳인데, 알고보니 줄서서 먹는 맛집이라고 하네요! 기대기대~
일심당
주소 : 서울 도봉구 도봉로109길 24 1층 일심당
영업시간 : 수-월 11:30 ~ 21:00 (라스트오더 20:15)
브레이크타임 : 15:30 ~ 17:00
매주 화요일 정기휴무
주차가능 / 쌍문역 3번출구
가게가 아담해서 눈에 띄는 편은 아니었어요. 검정색 간판을 찾았다면 일심당 도착!
간판에서부터 라멘 & 수제 돈카츠 전문점이라고 쓰여져 있습니다. 저는 몰랐는데 평일 점심시간, 그리고 주말에는 줄서서 먹는 맛집이라고 하더라고요. 혼밥도 많이 하시는 걸 볼 수 있었습니다!
주문은 키오스크로 가능합니다.
포장인지 매장에서 먹고 가는지 선택한 후, 메뉴를 골라 담아 결제하시면 되는데, 포장도 엄청 많이 해가시더라구요. 배달 주문도 계속 들어오는 걸 확인할 수 있었습니다.
메뉴는 아주 간단해요. 일본식 라멘 & 돈카츠 그리고 사이드메뉴가 있습니다.
메뉴추천을 드리자면 라멘 중에서는 마제소바, 돈카츠 중에서는 돈마호크 돈카츠 & 제주 등심 돈카츠가 가장 유명했어요. 실제로 매장에서 드시는 분들 메뉴를 보니 마제소바랑 돈마호크 돈카츠는 필수로 있는 걸 볼 수 있었습니다.
매장은 아담한 편입니다.
벽을 바라보고 있는 혼밥하기 좋은 의자는 5개-6개가 있었고, 4인 테이블 하나, 2인 테이블 두개가 마련되어 있었습니다.
아기자기한 작은 피규어들도 많았어요. 오픈 주방이라 조리과정을 직접 볼 수 있어 위생과 청결 쪽으로 아주 만족스러웠습니다!😊
같이 방문한 신랑이 마제소바를 꼭! 먹어보고 싶었다며 주문했고 저는 돈마호크 돈카츠를 주문했어요. 20분 정도 기다리니 음식이 나왔습니다!
마제소바 입니다. 마제소바는 나고야에서 만들어진 국수요리이며 볶음 돼지고기와 야채가 들어가는 비빔소바라고 해요!
마제소바는 일반적으로 알고 있는 국물있는 라멘이 아닌 국물없이 비벼먹는 라멘이에요! 사진으로 다시 봐도 먹음직 스러운 마제소바입니다. 노른자 아래에는 다진고기 양념인데 고기가 진짜 많아서 먹는 내내 쫄깃한 식감이 기분 좋았어요.
일심당의 마제소바에는 차슈도 들어가 있는데 식감도 좋고 느끼한 맛도 없어 감탄을 계속 내뱉었답니다.
가장 기대했던 돈마호크 돈카츠 입니다. 손바닥 보다 큰 돈마호크 돈카츠였어요.
돈카츠에는 곁들여 먹을 수 있는 밥, 샐러드, 온육수, 깍두기, 소금, 와사비 등이 함께 제공됩니다.
비주얼부터 합격인 돈마호크 돈카츠..!!! 뼈 끝 부분은 센스있게 호일로 감싸져 나오더라구요. 잡고 뜯기 참 좋아요-!
다시 봐도 먹음직 스러운 비주얼의 마제소바입니다.
쉐킷쉐킷 젓가락으로 비벼줍니다.
비빔라멘이어서 텁텁하거나 완전 꾸덕이진 않을까 생각했는데, 왠걸요.. 비벼질수록 촉촉하고 윤기있는 모습을 갖추는 마제소바였어요.
보이시나요? 윤기 좔좔 흐르는 촉촉한 면이..! 다진 고기 뿐 아니라 재료가 듬뿍 들어가 있어서 맛까지 훌륭해요.
첫 한입을 먹고 눈이 동그래지는 마법! "와 진짜 맛있다"라는 말이 절로 나왔어요.
정말 비주얼 끝판왕인 돈마호크 돈카츠-! 크기만 큰게 아니고 얼마나 두껍게요~
겉바속촉은 바로 이거 아니겠어요?? 겉은 바삭바삭 속은 촉촉하다 못해 윤기 좔좔~~
좀 퍽퍽하진 않을까 생각했는데 어머나... 왠걸요 그냥 입에서 사르르 녹습니다.
TMI로 저는 돈까스를 주문하면 느끼하고 물려서 하나를 다 못 먹는데, 돈마호크 돈카츠는 뼈까지 잡고 뜯었어요.
느끼하지도 않고 물리지도 않아 완전 만족했는데, 두툼한데다 크기까지 커서 아주 배부르게 먹을 수 있습니다.
마제소바에서 면을 다 먹고 나면 양념이 아주 많이 남더라고요.
일심당에서는 밥을 달라고 요청하면 무료로 밥도 제공해준답니다! 남은 양념이 너무 아까워서 밥 달라고 요청해 양념에 야무지게 비벼 싹싹 먹었어요~
마제소바랑 돈마호크 돈카츠 계속 생각나서 조만간 또 방문할 예정이에요.
왜 줄서서 먹는 맛집이 되었는지 먹어보면 이해가는 일심당 방문 후기였습니다!
* 본 포스팅은 내돈내산 & 솔직후기 입니다.
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